Batátové pyré

Hodně často nabízíme v tržnici zachráněné batáty. Nevíte co s nimi? Zkuste recept na batátové pyré. Jednoduchý recept, který nezabere mnoho času.

Suroviny:

• 1 střední batát

• sůl

• 2 brambory

• kousek celeru

• voda

---

Postup:

Krok 1: Suroviny uvaříme ve vodě

1 střední batát, 2 brambory, kousek celeru nakrájíme na kousky a společně vaříme v osolené vodě do měkka.

Krok 2: Rozmixujeme

Slijeme a ručním mixérem umícháme pyré. Dle potřeby zředíme mlékem, přidáme sůl, pepř podle chuti. Můžeme zjemnit kouskem másla.

---

Dobrou chuť

Velmi jednoduchý recept, kterým potěšíte nejen svoje bříško, ale i vašich blízkých. Sdílejte recept na sociálních sítích, aby se o něm dozvěděli i vaši přátelé.